スタッフブログ

いやぁ暑い日が続きますね。痩せちゃいそうです・・・

こんにちは、しばです。

先日7/7に開催された、弊社キックオフ（新年度）会の様子です。

今回のコースは鮮魚からお肉までより取り見取りで、魚に飢えた東京メンバーもウキウキでした。

まずはいきなりの鯛しゃぶ！

良い感じに火入れされた鯛とネギ・キノコが相まって美味しかったです。

（ささっと物撮りに協力してくれる後輩有難う！！）

そして夏と言えば関アジ！

カボスを醤油に搾って、爽やかに頂きました。

いやぁホント美味しい( ；∀；)

（ささっと物撮りに協力して頂いた大先輩有難うございます！！）

やはり大分と言えば「とり天」！（唐揚げなのか？とり天なのか？と言う議論はありましたが、それはさておき美味しかった）

そしてイサキ＆ナスの煮つけ

旬魚を煮つけにしたら、そりゃもう美味しいに決まってる！

ナスも良い染み具合でした。

とどめの料理は・・・

そう！牛しゃぶ！？

なかなかヘビーでしたが、肉の風味も良く美味しかった。

（総括して美味しかったしか言ってない気が・・・）

和気あいあいと良い会となりました。

今年度も頑張ってまいりましょう！！

12月8日に東京支社の忘年会を開催！

私自身が去年、入社だったけどコロナのせいでなかったから初の忘年会

今回、新卒の希望( )で蟹が食べてみたいとのことで蟹メインのお店

初めて行くお店だから不安だったけどちゃんと蟹だし(☜)美味しかった

あと、12月お誕生日が2人いたのでケーキも食べた！

が、写真撮り忘れてない…なんならこの蟹の写真も私は撮っていない

(いつも女子力高い先輩に助けられてる！ありがとうございます)

 

コロナも落ち着いてきたから、また忘年会以外でも東京支社で集まれたらいいなって思ってるから

みんな、ちゃんと集まってくださいね

 

今年は東京支社が新事務所に移転し、様々な仕事や異動、昇進など大忙しの年でした。

 

そんな疲れを癒し、残りの今年の仕事を頑張って終わらせて来年を楽に迎える為、

東京支社は12/11に忘年会を実施しました。

 

お店は西蒲田の「なっぱSUN」様の所です。

なっぱsun

 

 

お店に到着すると、開店しているはずなのにシャッターが閉まっている？

（写真取り忘れました・・・）

なんと！これが営業状態であるようで、秘密のボタンを押すとシャッターが開きました！

しばさんが体調不良で残念ながら欠席でしたが、他は皆参加で開始です。
（しばさん良くなったら別の機会で飲みましょう！）

 

 

コースメニューです。和洋色とりどりで、唐揚げがおかわり自由！

 

1番打者はサシの入った大きな肉寿司です。

始めがこれって飛ばしてますよね・・・美味しい！

 

 

2番目は葱たっぷりソースの鳥の唐揚げです。

撮る暇もなくあっという間に無くなったので、後で1皿おかわりをしました。

 

 

3番目は寒鰤の燻製カルパッチョで、来た時には煙が充満した蓋がされていました。

蓋を取ると香ばしいスモークの匂いが一面に広がり、ここで大いに酒（ドリンク）が進んだ気がします。

 

4番目は海苔と酒盗のフライドポテト！塩っぱいのりで酒（ドリンク）が進みます。

量もあって皆さんの最後までのつまみになり、大活躍でした。

 

 

5番目はフォアグラと大根のステーキです。普段食べない高級料理は好評でした。

 

6,7番目はいくら、ほたて、かに、キャビアのごはんにキャベツの浅漬です。

いや、これとフォアグラで殆どの予算使っているのではないですかね・・・。

その分、味は絶品でした。

 

8番目はアイスクリームです。この時点で結構な量であった為、皆さんお腹が一杯でした。

 

9番目として食後のコヒーがありました。お酒を飲んだ後は嬉しいですね！

 

食事も良かったですが、このお店は飲み放題のお酒とノンアルのドリンクの種類が豊富であったのが、普段飲まない人達に大好評でした。このようなお店は少ないので、ここを選んで本当に良かったと思います。

 

最後に締めが行われ、無事に忘年会は終わりました。

年越しまで頑張って行きましょう！

こんにちは、naoyaです。

12月に入り、今年も残りわずか。
大分本社では、少し早いですが、11/29(金)に忘年会を開催しました！
（残念ながら、体調不良の為、フルメンバーではないですが…）

お店は「一魚一会」。魚の美味しいお店です。

今年のメインはふぐ！
久々に食べる、という人が多かったです。

私自身もふぐは久しぶり（というか人生で2回目）です。
ワクワクです。

　　

和え物、白子の茶碗蒸し、ふぐさし！

　　

唐揚げ、寿司、うに！

　　　

鍋、肉、のどぐろの刺身！
肉にはウニとキャビアが乗ってます！

〆の雑炊！

どのふぐ料理もとてもおいしかったです！
個人的にはふぐさしが一番でした！（肉と迷ったけど）

今年も一年お疲れ様でした！
来年、気を引き締めて、頑張っていきましょう！

stenretniです。今月から大分本社勤務に戻ったnaoyaさんの歓迎会がありました。

料理はキックオフに続いてお魚三昧。どれも素晴らしい味で、特に鯛の煮付けは夢中でつついたような記憶があります。

みなさんほぐすのに夢中でお喋りが止まったかといえばそんなこともなく、naoyaさんが東京支社の新オフィスがお洒落だったという話や、naoyaさんの加わったこれからの体制の話など、話題には事欠きませんでした。

naoyaさん、おかえりなさい。一緒に頑張りましょう！

こんにちはyukiです。

６月２８日に大分で2019年度キックオフ会を行いました。

 

今回はお魚がメイン

東京勤務メンバーは、みんな口を揃えて
「大分に帰ったら魚が食べたい」との声が。

確かに大分の魚は旨いですもんね。

お酒の席だと、酒ばっかり飲んで結構料理か残ってしまいがちですが、
今回はほぼ完食状態。
最後は若いメンバーが、ベテラン分も全部ぺろりと平らげていました。

stenretniです。5月10日、東京支社の新人歓迎＆事務所移転お祝いと同時開催で、大分でも飲み会を行いました。

新元号のお祝いではありましたが、元号についてのお話よりは来年度(弊社は7月が年度の区切りなのです)の展望についての話題が多かったように思います。

また、iPhoneのFaceTimeを通じて、東京支社の新人の方とお話できました。(入社少し前にご結婚されたとのこと！おめでとうございます)

お刺身はもちろんですが、ひらまさのしゃぶしゃぶが人気で、すぐに無くなりました。(stenretniは魚のしゃぶしゃぶが初体験でしたが、だしで湯通しを食べるような感じでお刺身と別方向の美味しさでした)

どうも、東京支社のcrownです。

今回はnaoyaさんの壮行会についてです。
来月より大分本社勤務となる門出を祝しました。

場所は会社で何度もお世話になっている焼肉屋さん

主役はまず赤ワインで喉を潤わせます。
その姿はまるでソムリエです。
　

次々と並ぶ料理
キムチに前菜、サラダです。
　　

そしてお肉、さすがはA5肉を謳うお店、サシが美しいです。
　

主役もご満悦です。

そんなお肉をshiratoさんが絶妙かつ完璧、そしてcoolに焼きあげます。
　

それを甘ダレに浸し、泳がせ、
　

つい笑みが零れたところで、頬張り、
　

この恍惚の表情、素敵です。

その後も、タレ肉やその他もろもろが並びます。
　

無心で隣のテーブルまでも使うヤンチャっぷりです。

自然とお酒の速度も上がります。

先輩にお酌され上機嫌、

　　
覚醒の図です。「今日はイケる気がする」謎な言葉を発して飲み進めます。

その姿には重鎮もご満悦

先輩にもお酌します。
　
注いだ瞬間に飲み干され爆笑の図です。

そんな楽しい会も本人のスピーチを終え、幕を閉じました。

寂しくなりますが、
出会えたことに感謝するとともに、
今後のご健勝とご多幸をお祈りします。

締めは

守りたいこの笑顔

こんにちは、しばです

”令和”もはじまり、気づけばもう月半ば！！
平成もあっという間でしたね。
crownさんの時代ももう・・・

今回は5/10（金）に催した　新人さん歓迎会及＆事務所移転祝　についてです。

お店はこちら
お店 ：和食と和牛の個室居酒屋　 粋（iki）
https://www.hotpepper.jp/strJ001017502/
※Ito.tk と しば は入口の階段の急さで心折れそうになりました

そんなこんなで、SA会naoyaさんからの心温まる挨拶でStart！！
淡々と話さず”あえて”間を作って、皆さんを注目させるnaoyaさんのスタイル。勉強になります！！

早々に新人さんからのびっくりトーク
あまりのぶっこみぶりに、ざわめく会場（ざわざわ・・・）

おめでたい話に社長もノリノリで、大分チームとFaceTimeでビデオ通話で報告！！

新人さん頑張ってくださいね
（東京支社の既婚率が少し上がった！！）

その後続々と運ばれてくるお料理

[炙ったお肉とおろしポン酢]
さっぱりとして美味しかったです。

 

 [よくわからないけど、おシャンなお肉]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[かまめし]
濃いめの味付けだけど、なかなかおいしい。

 

そして・・・・

 

[生ガキ With しば]
なんていい笑顔
※なにも問題はありませんでした。

 

しめくくりはusukimasaoさんからの挨拶
東京唯一の先輩パパとして、ドヤ顔で新人さんに話していました。

 

事務所の移転と新人さんのうれしい話も重なり、和気あいあいとした会でした。
残念ながらフルメンバーでは無かったですが、次回はぜひ！
※taka84さん　abe-tさんお仕事お疲れ様でした。

東京からは以上です～

こんにちは、naoyaです。

やってまいりました、忘年会シーズン！
今年は珍しく、大分本社より後になりましたね。

ご飯の前に、近くのイベントから

お店のがあるビルの広場では、イルミネーションショーが
上演していました。

 

お店はビルの46階で、窓から綺麗な東京の夜景が一望できました。

 

お待ちかねの御飯、どれもおいしかったですね。
個人的には4枚目の虎河豚の唐揚げが一番おいしかったです。

 

今年も一年間、お疲れ様でした！
来年からも、気を引き締めて、頑張っていきましょう！